• Andrés økologiske gårdoste

    Andrés økologiske gårdoste

    Prisvindende økologiske gourmet gouda-oste fra ostemageren André. *Super Gold medalje på World Cheese Awards 2018*

  • Gastronomiske håndværksoste fra små osteproducenter

    Gastronomiske håndværksoste fra små osteproducenter

  • Christines single-farm råmælksoste

    Christines single-farm råmælksoste

    Håndværksoste fra ostemager Christine - fremstillet med stor omhu og kærlighed

  • Jans økologiske oste

    Jans økologiske oste

    Karakterfulde, fransk inspirerede blåskimmel, rødkit og brie-oste

  • Berts gedeoste

    Berts gedeoste

    Unikke håndlavede gedeoste, fremstillet af ostemager Bert på gården "De Brömmels"

  • Peters gårdoste

    Peters gårdoste

    Fantastiske single-farm råmælksoste fra Peters lille gård med 100 fritgående køer

  • Anitas bøffelspecialiteter

    Anitas bøffelspecialiteter

    Single-farm bøffelmozzarella & bøffelyoghurt fra Anitas gård

  • Tradition - Håndværk - Passion

    Tradition - Håndværk - Passion

  • Oste-snacks deluxe

    Oste-snacks deluxe

    Håndlavet af bager Hans - indeholder mindst 30 procent lagret Gouda-ost

  • Charcuteri fra den lille slagter

    Charcuteri fra den lille slagter

    Lufttørret oksekød og flere unikke specialiteter fra vores prisvindende slagter

  • Robs pateer

    Robs pateer

    Rustikke pateer - både af fritgående og økologiske grise

  • Gerards hjemmelavede sennep og sennepsmayonnaise

    Gerards hjemmelavede sennep og sennepsmayonnaise

    Dejlige håndlavede senneps-specialiteter fremstillet i Gerards gårdkøkken

  • Teds hjemmelavede marmelader og chutneyer

    Teds hjemmelavede marmelader og chutneyer

    Fremstillet på Teds gård i små kobbergryder - udelukkende af de bedste ingredienser fra naturen

  • Jaspers honning

    Jaspers honning

    Dansk honning avlet i egen bigård i Espergærde

  • Bobs oliven

    Bobs oliven

    Efter hemmelig opskrift - med stjeneanis dressing

  • Dutch Delis yndlings ko

Delikatesser med karakter – traditionelt håndværk
Dutch Deli står for de lækreste, mest smagfulde og gastronomiske produkter fra Holland, som fremstilles på traditionel vis. Smagen i Dutch Delis produkter har en unik karakter og vidunderlige smagsnuancer. Dels fordi alle råvarerne er i topkvalitet, dels fordi producenterne ikke massefremstiller sine produkter, men holder sig til det traditionelle håndværk og begrænsede mængder. Varerne bliver kørt friske fra (gård)producenterne til Dutch Deli, og det gør vejen fra jord til bord ekstra kort.

Prisvindende gårdprodukter fra Holland
Mange af vores produkter har vundet priser pga. den høje kvalitet. På ostenes VM – World Cheese Awards – har fagdommerne i 2018 kåret Andrés økologiske gedegouda til en af verdens 78 bedste oste (Super Gold-medalje)!

På samme World Cheese Awards har Andrés økologiske fåregouda (2018) og gouda med bukkehornsfrø (2017) vundet sølvmedaljer, og Andrés lagrede økologiske gouda-ost (2017) fik en bronzemedalje.

Christines råmælksoste har i 2018 vundet tre guldmedaljer på konkurrencer for gårdoste i både Holland og Tyskland. Noget, der går meget godt i spænd med det faktum, at Dutch Delis oste har ligget i den hollandske top 3 over gårdoste de seneste par år.

Vores sortiment omfatter bl.a.:

* Andrés økologiske gårdoste – gourmet gouda-oste af ko-, fåre- eller gedemælk (øko & veg.)
* Jans økologiske gårdoste – unikke brie-, blåskimmel, rødkit og gouda-oste (øko & veg.)
* Peters gårdoste – håndlavede single-farm råmælksoste af Gouda-typen
* Christines gårdoste – håndlavede single-farm råmælksoste
* Berts “de Brömmels” gedeoste – håndlavede gedeoste af Gouda-typen
* Anitas bøffelmozzarella – håndlavede single-farm bøffelspecialiteter
* Oste-snacks deluxe – håndlavet af bager Hans, indeholder 30 pct. lagret Gouda
* Den lille slagter – lufttørret, kroghængt oksekød og hjemmelavet charcuteri
* Robs pateer – rustikke pateer af både fritgående og økologiske grise
* Gerards hjemmelavede sennep – håndlavet sennep, udelukkende af naturlige ingredienser
* Gerards hjemmelavede mayonnaise – bl.a. trøffelmayonnaise eller mayonnaise uden E-numre
* Teds marmelader og chutneyer – hjemmelavet og udelukkende af naturlige ingredienser
* Jaspers honning – Dansk honning avlet i vores egen bigård i Espergærde
* Bobs oliven – med stjerneanis dressing

 

Små gårde i den østlige del af Holland
Vores produkter fremstilles primært på små gårde i den østlige del af Holland, hvor miljøet er landligt og rigt på gårde, skove og marker. Det er også der, vi selv kommer fra, så vi kender alle producenter personligt, og vi kender kvaliteten af de unikke produkter, de fremstiller.

Dutch Delis 3 kerneværdier:
* TRADITION    – Produktion efter traditionelle metoder
* HÅNDVÆRK  – Unikke og autentiske delikatesser – gastronomisk håndværk
* PASSION       – Stor kærlighed for produktet og omhu for dyrene og naturen

Vores kundekreds omfatter bl.a. førsteklasses, kvalitetsbevidste ostebutikker, cateringfirmaer og restauranter i Danmark og Sverige, samt den hollandske ambassade i Danmark.

Vores produkter


Andrés økologiske gårdost

Dejlig cremede gårdoste af ko-, fåre- eller gedemælk. Læs mere»

Jans økologiske gårdost

Blåskimmel, rødkit og brie-oste. Læs mere »

Christines gårdost – en single-farm råmælksost

Fantastisk cremede single-farm brie-oste. Læs mere »